去年末在北京召开的APEC峰会，从国家层面来讲，被赋予可能是一种宏大的、官方的叙事。可是会议之外的细节，比如说21个不同国家领导人使用的陶瓷餐具，代表的可不仅仅是主办方拿得出手的文化符号，它还代表了会场之外餐具制造者们的野心和实力，以及一个难能可贵的宣传机会。
在这次会议的国宴上，就有三家陶瓷企业秀出了自己的肌肉。
在11月10日的欢迎晚宴上，来自江苏高淳陶瓷的帝王黄的珐琅彩瓷惊艳亮相，它以《诗经》中词句“和鸾雍雍 万福攸同”寓意为主题设计，以“如意”为造型设计元素，设计中贯穿着如意的元素，象征着中国人民对人类和平、富裕的美好祝愿。
次日领导人午宴选用的特色餐具为华光陶瓷设计制作的“国彩天姿”系列。这些首脑用瓷以天然矿物质无铅骨质瓷为体，以全新的设计制作方法和经典“斗彩”装饰手法，完美展现了“国彩天姿”的画面内涵。纹饰中有寓意“百年好合”的百合花、“清雅高贵”的玉兰花、“吉祥安康”的西番莲及灿烂绽放的大丽花。
在当天各国领导人夫人晚宴上，来自江西景德镇汉光陶瓷以典型中国图案“凤纹、炫纹、祥云”为造型元素为APEC国宴餐桌奉献《金秋颐和》陶瓷餐具，设计结合中国传统的元素，器型秀美恬淡，线条柔美，透出一种端庄、温雅、沉稳、浑厚的气质。
非一日之功
尽管这些器形规整的茶杯和盘碗只能在饮食或者茶歇时间匆匆露面，但它们的制造者们却是煞费苦心。
对于最为关键重要的11日首脑午宴用瓷的甄选，更是百里挑一。
据APEC领导人国宴用瓷筹备组负责人张峻祥透露，2013年上半年起，景德镇、浙江、上海等重要陶瓷产区的部分瓷产品已进入预选行列。这些被预选中的商品也与“首脑接待用瓷应具备高雅的文化格调和清新的创意设计，形成中国文化与世界文化的交融与呼应”。
虽然参与预选的都是当代日用瓷中的精品，但工作人员总感觉离心目中的首脑专用瓷差一段距离，因此首脑用瓷迟迟未能确定。徘艰难选择之际，本届会议接待用瓷总顾问、清华大学教授张守智想起第43届国际陶艺学会大会上一举夺魁的华光陶瓷的“仙姿玉质”。
张守智等专家考察回京后，华光陶瓷仅用15天时间就赶制生产出25套样品送往北京，这也让那些急切想看到样品的筹备组人员心里有了底。通过筹备组和专家严格的检验、检测、评审，经有关领导审定，7月23日，首脑用瓷筹备组与华光陶瓷正式签订供货合同。
实际上，在华光陶瓷获得了供货资格后。华光陶瓷的设计团队开始了反复修改的过程。他们首先考虑的是餐具上花形颜色的选择，最终以精细优美的缠枝纹簇拥盛开的牡丹、百合等，象征富贵吉祥。
华光陶瓷设计总监何岩表示，陶瓷文化在中国已经传承几千年，餐具的制作要在传承这种文化的基础上进行提升，经过审慎考虑，结合宴会大厅的环境和灯光，何岩将明代斗彩作为装饰基调。
“陶瓷颜色我们用了13种，要把这些不同基调的颜色组合到一个器具上难度很大，比如烧成的温度、色彩组合效果等，还要考虑斗彩本身的传承因素。”何岩说，这需要严格把控烧制温度，将诸多色彩在同一温度下烧到釉中，“这样的生产工艺和装饰效果，在国内属于领先地位。”
这一说法在华光陶瓷董事长苏同强的口中得到了证实。他称，因为不同的领导人餐饮习惯不同，菜品会有所调整，餐具也要随之调整纹饰，这就给制作带来了不小的难度。花形纹饰确定了，具体到餐具造型设计，华光的设计团队还要参考菜品。经过与APEC领导人非正式会议用餐的主厨师们交流后，何岩根据他们的要求继续修改餐具的设计方案。
何岩说，午宴餐具首先要实用，其次造型要凸显美感，与菜品相结合。经过反复研制，最终一套54件的餐具出炉。“我们要做的就是在3个月时间内使造型、纹饰与菜品之间完成高度统一。”何岩回忆，按规定只需要21套餐具，但在整个制作过程中，他们大约做了210套餐具。
路途且漫漫
纵然借助高规格的会议，可以为自家的产品找到一个华丽的出场方式，企业也能为自身反应速度、配套的供应链和工艺做一次全面的总结。但是，这远远不够。其中一个需要解决的问题就是，如何说服消费者购买这些产品——即使如华光陶瓷这样除了亮相APEC，同时也为中南海、人民大会堂等高规格场所提供用瓷的企业。
这家来自淄博，定位中高端的瓷器生产商从2009年开始便就在上海东方商厦、北京燕莎商场站稳了脚跟，并且与国际顶尖的瓷器品牌进行正面的PK。他们甚至还把瓷器卖到了迪拜。
“这是多年以来坚定不移地转变增长方式，调整产品结构，开拓并引导市场的结果。”苏同强说，“调整是很痛苦的，但华光陶瓷终于艰难地走过来了，成功地迈上了一个品牌化经营的高端平台上来。”
和其他的制造业一样，华光陶瓷完成了从OEM到自主品牌的转变，企业的管理也日渐的精细化。产品结构实现了从普通陶瓷到精品陶瓷和高档艺术陶瓷的转变。现在他们旗下拥有大作坊、华寓名器等系列的产品，平均单件价格是过去普通陶瓷的50倍。
这种产品的价位跟爱马仕、香奈儿等欧洲的奢侈品大牌相似。自然地，在市场营销上，华光陶瓷的手段跟奢侈品企业类似，为强调调性，同时与消费者之间建立亲密的联系，去建造高雅且规模庞大的艺术馆。他们之前在淄博、广州都建立了博物馆。
1月15日，其重金打造的艺术馆——华光国瓷(北京)艺术馆开幕。该馆坐落于北京通州区联东U谷金桥产业园，面积为1500多平方米。展馆内汇集了多位世界级知名工艺美术大师、陶瓷艺术大师的数百件艺术精品。作为2014年APEC首脑用瓷的“国彩天姿”系列产品也再本次展会中展出。
此外，特色展区更有黄胄、欧阳中石等设计大师的系列作品。华光国瓷董事长苏同强称，“华光陶瓷秉承‘生活与艺术和谐交融’的人性化设计理念，为每个消费者提供精致、环保的瓷具，打造高雅的生活品味。”
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