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互联网预订年夜饭靠“新鲜”走俏市场!

2016-01-20 18:54 来源: 环球财经网 
摘要: 伴随移动互联网大潮的来临,新年习俗也在经历互联网+的华丽转身,比如一部分压岁钱变成了抢红包。但是面对生鲜电商的促销大战,就连爱屯年货的妈妈们也似乎并不领情。 就在各

  伴随移动互联网大潮的来临,新年习俗也在经历“互联网+”的华丽转身,比如一部分压岁钱变成了“抢红包”。但是面对生鲜电商的促销大战,就连爱屯年货的妈妈们也似乎并不领情。

  就在各大品牌动作频频之时,“豆果美食”独辟蹊径,抢占了电商领域的先机!作为国内首家发现、分享、交流美食的互动平台,豆果美食以“年货大集”力压群雄,用年夜饭亲民价和新鲜搭配,解决了年夜饭的所有痛点,实现全民畅享生鲜美食迎新春!

  亲民价位,新年新食材

  “生鲜生鲜,平时价位就颇高,更别说逢年过节了。”王女士表示很无奈。生鲜易买,价位颇高,一直是生鲜领域的一个结,尤其是新年的临近,价位更是水涨船高。

  此外,随着生活品质的提升,鸡鸭鱼肉早已不再是年夜饭的专属。美食达人表示“大家之所以对年夜饭不再像以前那么有期待,主要还是过年吃的和平时吃的差不多,新鲜感自然就少了些。”如何变换新花样留住家人挑剔的胃,也着实成了不少家庭大厨的难题。

  针对用户痛点和需求,美食行业领导者豆果美食则是从相对少见的食材入手,推出了新鲜年夜饭食材平价购的服务,既打开了生鲜价位的“结”,也成功解决了年夜饭过于普通以及消费者对不常见食材认知存在误区。

  这样,年夜饭就不再是重复的家常菜集合,而是囊括了诸多风味,像帝王蟹啦,烤羊腿啦,四斤足量的半壳扇贝啦,还有加拿大的活龙虾,就连水果都是台湾的释迦等。至于价位,和传统年夜饭的价位差不多,消费者可根据需求选购整个套餐或单买所需食材,套餐的定价在1000元左右。

  预约备料,妈妈不再辛苦

  “大年三十还是一大家子人在家吃饭有气氛”,不少市民表示,不愿意在酒店吃年夜饭,但也有在家做饭的顾虑——“自己做年夜饭,买菜、洗菜、做饭都不是轻松的事情”。

  如今,豆果美食推出的年夜饭预订服务可以将厨房里的妈妈从这些琐碎的事情中“解救”出来。“除了主菜的鱼、肉、龙虾等,还有蔬菜和水果,品类齐全。”豆果美食负责人告诉记者,“年夜饭套餐刚上线,就已经有十几位老顾客预订,现在已经预订了一大半。”

  这样不仅不用费时费心的准备新鲜食材,而且大幅度的削减了做饭时间,真正的实现了的“让妈妈不再辛苦,让爸爸不再劳累”的全家人大团圆。

  网络教学,吃出新花样

  据悉,豆果美食推出此项目之前做了大量的准备工作,既确保所有食材的安全新鲜,也对于食材的做法也进行了全面系统的梳理。此前在美食行业有着十几年工作经验的原贝太厨房新媒体主编汪芸的加入,使得豆果美食的内容加速升级,为了方便消费者加工年夜饭,豆果美食还专门做了年夜饭专题。

  “关于年夜饭中涉及的食材在豆果美食APP上都会有清晰的介绍以及做法,而且我们还针对用户不同的口味需求,很多食材都推出了不同的做法,例如,八条腿都比鸡腿还长的帝王蟹的‘一蟹四吃’等等”豆果美食工作人员表示。

  据透露,所有的菜品都是由顶级厨师和美食达人精心搭配的,荤、素、冷、热组合恰当,而且能够保证营养的均衡。

  强强联合,品质保障

  具有品牌号召力的半成品品牌“青年菜君”也加入此次年夜饭速递的大军,在豆果美食推出全网独家首发半成品组合,海鲜饺子,小米炖刺身加上富鲍花雕鸡。

  据了解,这已经不是青年菜君与豆果美食的第一次合作了,早在7月,为了实现与豆果美食的强强联合,青年菜君就将配送方式由自提改为宅配。如此看来,豆果美食与青年菜君的合作越来越紧密,未来的发展更值得期待。

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